Hoppa till innehållet

Fryst fisk

Efter flera larm om omfattande fiskfusk runt om i Europa är det extra roligt att få berätta goda nyheter från ett av våra tester: Den frysta torsken och rödspättan i butikerna är just torsk och rödspätta, och inget annat.

Testet i korthet

  • Vi har artbestämt och kontrollvägt fryst fisk av 15 olika varumärken, nio torskfiléer och sex rödspättafiléer.
  • Genom att analysera proteinet i fisken kan vi konstatera att ingen av producenterna fuskar med fel innehåll.
  • Även den angivna vikten är korrekt.
  • Det enda som varierar är priset och det rejält.

Publicerad