”Det kan vara riktigt trivsamt att diska för hand”
I samband med vårt test av handdiskmedel bad vi hemkunskapsläraren och filosofie doktorn Elina Larsson berätta om om en kunskap som är väg att försvinna - hur man bäst handdiskar.
”Diskborste, svamp eller trasa spelar ingen roll, men det är viktigt att de vrids ur och torkar ordentligt efter varje disk", tipsar Elina Larsson.
”När eleverna frågar varför de ska lära sig diska för hand svarar jag att det dels handlar om kökshygien, dels om att det är en elementär baskunskap som man ska kunna. Först frågar jag vilka kunskaper de har om vattenkvaliteten i sin kommun. Sedan googlar vi kommunens namn och vattenkvalitet och pratar om vad det innebär ifall vattnet är mjukt eller hårt. I hemkunskap handlar vi utifrån hälsa, miljö och ekonomi, och vi pratar om vilket diskmedel som är bäst i de olika avseendena.”