Råd&Rön använder cookies för att förbättra upplevelsen av webbplatsen.

Jag accepterar

Skrytmat på bild inget nytt

Att ge sken av ett lite lyxigare liv än det man egentligen lever är inget nytt för sociala medier. Redan under renässansen stämde bilder av mat dåligt överrens med vad som låg på faten i verkligheten.

citronochkronartskocka

Har ditt instagramflöde fyllts av bilder på dignande jordgubbsfat, krämiga glassar och välgrillade biffar i sommar? Att skryta om sina matval är inget nytt, det har vi enligt en studie från Cornell University gjort sedan Michelangelos tid.

I studien har man analyserat 500 år gamla målningar av mat, och liksom i dag visar de en glorifierad bild av extravaganta måltider.

Den mest avbildade grönsaken var en kronärtskocka, den vanligaste frukten var citron och det vanligaste köttet var skaldjur, oftast hummer. Skaldjur förekom i 22 procent av målningarna, trots att det var en ganska ovanlig matprodukt. Enligt författarna bakom studien var den avbildade maten den mat man ville äta, men som var ovanlig och svår att få tag på, samt den mat som gjorde sig bäst på bild.

Potratt2015_annika
Annika Berge
Text
annika.berge@radron.se
Shutterstock
Foto

 

 

Prenumerera
pren55

Få tillgång till ALLA våra tester

 Över 100 tester gjorda i labb.
 Flera nya tester varje månad.
 Läs vår tidning digitalt.

     Beställ här >>

Kost & Hälsa
detoxprodukter

Inga bevis för att detox fungerar

Är det värt att leva på juicer en vecka och ”avgifta” ­kroppen? Ja, säger ­förespråkarna – nej, säger vetenskapen. 

Handeln
loggor

Falsk valfrihet i butiken

Få multinationella ­storföretag står bakom många märken – även ­konkurrerande varumärken kan ha samma ägare.

Handeln
storpackmat

Storpack = slöseri

Billiga storpack och större portioner får oss att äta mer och slänga mer. Det är dåligt både för hälsan och miljön. 

Kost & Hälsa
detoxprodukter

Inga bevis för att detox fungerar

Är det värt att leva på juicer en vecka och ”avgifta” ­kroppen? Ja, säger ­förespråkarna – nej, säger vetenskapen. 

Handeln
loggor

Falsk valfrihet i butiken

Få multinationella ­storföretag står bakom många märken – även ­konkurrerande varumärken kan ha samma ägare.

Handeln
storpackmat

Storpack = slöseri

Billiga storpack och större portioner får oss att äta mer och slänga mer. Det är dåligt både för hälsan och miljön.