Läs mer
Därför ska du snåla med saltet
Svenskarna äter på tok för mycket salt, och vi skulle må mycket bättre om vi drog ner på konsumtionen. Men det är oftast inte saltet hemma på matbordet som är ett problem – mycket av det salt vi får i oss kommer genom den färdiglagade maten.
I Sverige äter vi dubbelt så mycket salt nu som på 1970-talet, och saltet, som är så gott i lagom mängd, är farligt när vi får i oss för mycket. I början av juni antog hälso- och sjukvårdsministrarna i eu en så kallad rådsslutsats. Den handlar om hur de olika medlemsländerna kan arbeta för att göra det lättare för invånarna att äta mindre salt.