Hoppa till innehållet

Det betyder E-numren

Det finns över 300 E-nummer för tillsatser i mat. Har du koll på vilket nummer som gör vad?

Publicerad

Sötningsmedlet E 960 är steviolglykosider som utvinns av stevia.

Färgämnen som till exempel socker­kulör, E 150. De mest kontroversiella ämnena är azofärgerna, som misstänks ge allergiska reaktioner och orsaka beteendestörningar hos barn. De var förbjudna i Sverige innan vi gick med i EU. Läs mer i faktarutan nedan.