Listan som stoppar svinnet
Nästan hälften av all mat som kastas slängs i onödan. Men en låda och en lista kan göra skillnad. Det menar forskare på KTH.
Åsa Svenfelt, som är forskare på avdelningen Strategiska hållbarhetsstudier vid Kungliga Tekniska högskolan, KTH, säger att mat som kastas i onödan är ett stort miljöproblem.