Hoppa till innehållet

Miljonstöd för utveckling av fiskfritt hönsfoder

Fiskmjöl i hönsfodret gör att Kravägg innehåller mer miljöföroreningar än konventionella ägg. Nu startar Krav ett test av musslor, vall och andra alternativ som kan ersätta fisken.

Publicerad

Krav undersöker flera alternativ för framtidens fiskfria hönsfoder.

Lagom till påsk för två år sedan visade Råd & Röns granskning att Kravägg innehöll betydligt mer miljögifter i form av dioxiner, PCB och högfluorerade ämnen, PFAS, än andra ägg. Ibland i sådana halter att ett litet barn bara kunde äta tre ägg per vecka innan de hälsobaserade värden som den europeiska livsmedelsmyndigheten, Efsa, satt upp överskreds. Det hälsobaserade värdet talar om hur mycket PFAS man kan få i sig per vecka under lång tid utan att det finns risk att hälsan påverkas.