Glassen som innehåller palmolja
Svalkande glass hör sommaren till. Men risken är stor att den innehåller betydligt mer än grädde, ägg och socker. När Råd & Rön granskar de stora matkedjornas glassfrysar hittar vi över 50 produkter med palmolja.
Palmolja är en vanlig, men hårt ifrågasatt, ingrediens i industritillverkad glass.
Palmolja är en kontroversiell produkt som förknippas med skövling av regnskog och sociala problem för dem som jobbar på plantagen. Majoriteten av världens palmolja odlas i Indonesien och Malaysia, där stora arealer regnskog har huggits ner för att ge plats åt oljepalmer. Trots kritiken är det en vanlig vegetabilisk olja i allt från margarin och barnmat till godis och glass.
Inför sommarens glassköp har Råd & Rön gått igenom utbudet hos Sveriges tre största dagligvarukedjor Ica, Coop och Axfood (som äger Hemköp och Willys).