Hoppa till innehållet

Det jäser i Rotebro

Varje litet gult paket innehåller ungefär 500 miljarder levande celler. Här är allt du behöver veta om jäst.

Publicerad

Kuber av jäst som är inslagna i gult papper lever en undanskymd tillvaro i butikernas kyldiskar. Jästen tillverkas av Jästbolaget, och konkurrensen verkar vara obefintlig. Trots det är jäst en av butikens billigaste varor – ett paket kostar runt två kronor.