”Vi har inte koll på allt kroppen behöver”
Veganost, näringsbars och klämmisar – den nya maten gör livet enklare för oss på många sätt. Men hur nyttig är den? I en ny bok undersöker vetenskapsjournalisten Ann Fernholm den nya ultraprocessade maten.
Veganost, näringsbars och klämmisar – den nya maten gör livet enklare för oss på många sätt. Men hur nyttig är den? I en ny bok undersöker vetenskapsjournalisten Ann Fernholm den nya ultraprocessade maten.