Vattenkokare – bäst i test

Vi har testat både traditionella vattenkokare och kokare med så kallad svanhals. Den senare modellen är populär bland dem som brygger sitt kaffe för hand eftersom att det är enklare att kontrollera vattenflödet med den långa pipen.

Att koka en liter vatten tar från tre minuter och 13 sekunder till sju minuter och 22 sekunder i vårt test. Långsammast är vattenkokarna med svanhals. De rymmer också mindre vatten än de flesta mer traditionella kokarna. Energin som går åt för att koka en liter vatten är i princip densamma oavsett vilken kokare du väljer.

Vi har testat om vattenkokarna stänger av sig själva direkt när de har uppnått koktemperatur för att inte slösa onödig energi. Över hälften av modellerna gör inte det. Längst onödig koktid har vattenkokaren som kokar för kråkorna i 21 sekunder.

Om du är ute efter att spara energi är det viktigt att inte koka mer vatten än du behöver. Skillnaden mellan minsta möjliga mängd som de olika kokarna är anpassade för är stor, så om du vet med dig att du ofta bara vill ha vatten till en kopp kan det vara värt att välja en vattenkokare som klarar en liten mängd vatten. Vi har testat hur snabbt de olika modellerna kokar den minsta mängden vatten som är angiven att de klarar. Här är skillnaden större än när det gäller att koka en liter, och flera modeller får lägsta betyget för den här aspekten.

Trots att vattenkokaren är en så enkel produkt finns det funktioner som skiljer modellerna åt. Med 14 av modellerna i vårt test finns det möjlighet att värma vattnet till andra temperaturer än kokpunkten. Bra om du till exempel vill brygga grönt te eller någon annan dryck som inte kommer till sin rätt med kokhett vatten. Hur väl de värmer till den inställda temperaturen skiljer dock en del. En vattenkokare värmer vattnet till 85,2 grader istället för de 80 grader den uppger att vattnet är. En annan vattenkokare kan du å andra sidan lita på när du värmer vatten till låg temperatur, till exempel för välling. Inställningen för lägsta temperatur med den modellen är 40 grader, vilket också är exakt den temperatur den värmer till.

Vi har provsmakat vattnet efter att det fått stå i vattenkokaren i 24 timmar. Bara 13 modeller klarar sig helt utan anmärkning, medan ytterligare nio får en liten notering för en svag bismak. Men för de resterande rekommenderar vi att du häller i färskt vatten varje gång. Lägst delbetyg för smaktestet får en vattenkokare med omdömet "vattnet smakar mycket unket".

Säkerhetstestet har tre delmoment. Vi hittar inget att anmärka på för den elektriska säkerheten. Men eftersom vi inte gjort ett fullödigt säkerhetstest enligt gällande standarder, låter vi maxbetyget för det deltestet vara sju.

När vi sätter på vattenkokarna utan vatten i kannan stänger de flesta av sig inom 20 sekunder. Några tar dock ett par minuter på sig att förstå att den kokar torrt. Värst är vattenkokaren som vi fick stänga av manuellt efter tio minuter.

För att ta reda på om det finns risk att bränna sig på vattenkokaren har vi mätt vilken temperatur modellerna får på utsidan vid användning. Överlägset varmast, hela 98,7 grader, blir testets sämsta vattenkokare. Risken att bränna sig på den vattenkokaren är så stor att vi dragit ner det samlade betyget rejält och den får en välförtjänt sistaplats i testet.