Så blir du ett proffs vid grillen
Grilla över glöd och undvik brända biffar med gott om tid, tålamod och rätt grillteknik. Vi har tipsen som gör dig till en riktig grillmästare.
Vill du grilla ute lite då och då passar en mindre klotgrill för briketter eller kol. Roligare grillning blir det kanske med en större grill där temperatur och avstånd till glöden kan regleras. Med lock på grillen undviker du sotande eldslågor och grillresultatet blir jämnare. Är du en terrass- eller balkonggrillare, satsa på en elektrisk grill som inte ger så mycket rök. En gasolgrill är ett dåligt val för den som vill vara klimatsmart då petroleumgasen ger stor klimatpåverkan.