Möjlig vändning för ekologiskt
Medan försäljningen av ekologiska varor har ökat i EU har Sverige gått åt motsatt håll. Men nu finns tecken på att trenden kanske vänder även här. Hur mycket styr dagligvaruhandeln vad vi lägger i kundvagnen – och hur stor makt har vi konsumenter?
Försäljningen av ekologiska livsmedel hänger ihop med antalet kampanjer för ekologiskt.
Målet inom EU är att 25 procent av unionens jordbruksareal ska vara ekologisk 2030. Syftet är bland annat att öka den biologiska mångfalden, minska användningen av kemiska bekämpningsmedel och minska klimatpåverkan.