Råd&Rön använder cookies för att förbättra upplevelsen av webbplatsen.

Jag accepterar

Ny märkning på svenskt kött

Nu byter branschorganisationen Svenskt kött namn på märkningen av svenskt kött till "Kött från Sverige".

kottfransverige

Branschorganisationen Svenskt kött har bytt ut den frivilliga märkningen på kött- och chark­produkter. Nu kommer du att ­hitta ett blågult märke med orden Kött från ­Sverige i stället för Svenskt kött.

Märket får bara användas på kött och köttprodukter från djur som är födda, uppfödda och slaktade i Sverige. För förädlade produkter, till exempel korv och andra charkprodukter, gäller att bearbetningen och förpackningen ska ha skett i Sverige. Allt kött i sammansatt charkprodukter ska vara svenskt, övriga råvaror ska vara svenska till 75 procent.

Skälet till att man byter märke på köttet är att det ska vara i linje med en bredare ”från Sverige-märkning” som lanserats i vår och som även om­fattar livsmedel som till exempel mjölk, ägg och bröd.

Märket Svenskt kött ersätts successivt av Kött från Sverige och ska ha försvunnit från alla förpackningar senast vid årsskiftet 2016/17.

ingrid-jacobsson_byline
Ingrid Jacobsson
Text
radron@radron.se

 

 

Prenumerera
pren445_teaser

Prenumerera på Råd & Rön

 10 nr av papperstidningen.
 Alla tester på webbplatsen.
 Digital tidning i surfplatta.

     Beställ här >>

Fryst mat
frysta

Så länge håller maten i frysen

Råvaror eller tillagat – nästan allt kan frysas. Men du ska inte spara maten för evigt.

Grilla
grilla

Grilla miljövänligt

Inget slår doften och smaken av grillat en svensk sommarkväll. Här kommer några tips för hur du kan göra grillandet mer miljövänlig – och godare.

Mat & Hälsa
viktfiffel

Viktfiffel i handeln

Förpackningar som krymper, innehåll som minskar - men priserna förblir oförändrade. Råd & Rön avslöjar handelns viktfiffel. 

Granskning
matkassar_alla_v2

Prisvärt med hemkörd mat

Hemlevererade matkassar är ofta väldigt prisvärda. Ibland är de till och med billigare än att handla i butik.

Hälsa & Kost
korvkötthalt

Trend – mindre kött i korven

En hög kötthalt i korven har varit lika med hög kvalitet de senaste åren. Men nu börjar både konsumenter och producenter satsa på korv med mindre kött i. 

Handeln
loggor

Falsk valfrihet i butiken

Få multinationella ­storföretag står bakom många märken – även ­konkurrerande varumärken kan ha samma ägare.

Fryst mat
frysta

Så länge håller maten i frysen

Råvaror eller tillagat – nästan allt kan frysas. Men du ska inte spara maten för evigt.

Grilla
grilla

Grilla miljövänligt

Inget slår doften och smaken av grillat en svensk sommarkväll. Här kommer några tips för hur du kan göra grillandet mer miljövänlig – och godare.

Mat & Hälsa
viktfiffel

Viktfiffel i handeln

Förpackningar som krymper, innehåll som minskar - men priserna förblir oförändrade. Råd & Rön avslöjar handelns viktfiffel. 

Granskning
matkassar_alla_v2

Prisvärt med hemkörd mat

Hemlevererade matkassar är ofta väldigt prisvärda. Ibland är de till och med billigare än att handla i butik.

Hälsa & Kost
korvkötthalt

Trend – mindre kött i korven

En hög kötthalt i korven har varit lika med hög kvalitet de senaste åren. Men nu börjar både konsumenter och producenter satsa på korv med mindre kött i. 

Handeln
loggor

Falsk valfrihet i butiken

Få multinationella ­storföretag står bakom många märken – även ­konkurrerande varumärken kan ha samma ägare.