Hoppa till innehållet

Bakpulver – bäst i test

Råd & Rön har testat elva bakpulver, varav fem är ekologiska och sex är konventionella pulver. Skillnaden mellan de bästa och sämsta bakpulvren är stor. Våra bakade scones växer med 113 procent som bäst och bara 40 procent som sämst. Skillnaden mellan testets sockerkakor är nästan lika stor.

Om testet

Vi har testat...

  • Volymökning, konsistens och yta för sockerkaka.
  • Volymökning, konsistens och skorpa för scones.
  • ...och mycket mer!

Publicerad

Bakpulver som ingår i testet

Utdrag ur testet av bakpulver