Skönare fritid
Mat
Hemlagat smakar bäst – även i skogen
Färdig frystorkad mat kostar som ett enklare restaurangbesök visar vårt test. Men egen torr mat till turen förbereder du enkelt med ingredienser direkt från butikshyllan. Råd & Rön har träffat David Kihlberg som är expert på att fixa käk till hajken.
Färskgräddat bröd i naturen är en lyx att unna sig. David Kihlberg tycker att maten är en del av höjdpunkten på vandringsturen.
Solen värmer skönt i den lite kyliga vårkvällen och maten puttrar på stormköket. En duvhök flyger förbi strax ovanför våra huvuden och i fjärran hörs ett stilla brus som från ett vattenfall. I fantasin befinner vi oss på en av nationalparken Muddus långsträckta, tallbevuxna åsar någonstans i vildmarken mellan Jokkmokk och Gällivare.