Behärska tekniken
Köksmaskiner, tillagning & bakning
Luftfritösen – en missförstådd succé
Under pandemin har antalet sålda luftfritöser nästan fördubblats och den klassiska oljefritösen lever en tynande tillvaro. Men är det verkligen en fritös du får med dig hem när du köper en airfryer? Och varför har den ett så udda utseende?
Luftfritösen kan användas till mycket mer än bara pommes frites.
– Jag är allergisk mot ordet fritös när man pratar om airfryer. Det som du annars kör i en oljefritös och i stället kör i en airfryer blir ju inte friterat bara för att du kör det i varmluft, säger Mikael Göransson, som är kock, airfryerfantast och som driver Youtubekanalen Alltid hungrig.