Stort test av hundmat - 15 färskfoder för hundar testade

Råd & Rön har testat 15 hundmats­produkter som innehåller rått kött, ben eller inälvor från kyckling. ­Majoriteten av dem innehåller också delar från nöt, gris, lax eller lamm i olika kombination. Bland produkterna finns både helfoder, ­tilläggsfoder och så kallade råfoderprodukter. Att mata sin hund med hundmat som innehåller råa köttprodukter anses av många hundägare vara bättre för hundens hälsa än att mata hunden med torrfoder eller annan hundmat.

Det råa fodret kallas ofta BARF, som kan utläsas antingen som Biologically Appropri­ate Raw Food eller Bones And Raw Food. Hundmaten som vi har testat säljs fryst i djuraffären, på hunddagis eller i vanliga livsmedelsaffärer.

I vårt test har vi inte testat näringsinnehållet i maten utan koncentrerat oss på riskerna som finns med hantering av rått kött. För att testa hur hygieniskt fodret är har vi räknat hur mycket bakterier från familjen ­enterobacteriaceae som finns per gram av fodret. Enterobacteriaceae är en stor familj av bakterier som bland annat finns i tarmen hos människor och djur.

Skillnaden mellan antalet bakterier i proverna ger en indikation på hur köttet har hanterats. Höga halter av bakterier kan betyda att fodret har förvarats i fel temperatur eller att köttet har kommit i kontakt med till exempel av­föring under slakten av djuret eller beredningen av fodret. Men det har också betydelse om fodret innehåller inälvor eller inte eftersom inälvor har en hög halt entero­bacteriaceae. 
Att ett prov innehåller mycket bakterier behöver inte innebära att du eller din hund blir sjuk, det beror på om bakterierna är sjukdomsframkallande eller inte.