Läs mer
Därför har proffskocken peppar på jordgubbarna
Den prisbelönta kocken Erik Videgård tycker att bra svartpeppar gör smakerna kraftigare – och att kryddan passar utmärkt till jordgubbar och i glass.
Erik Videgård med pepparkvarnen i högsta hugg.
I samband med vårt test av svartpeppar frågade vi Erik Videgård vad det är som gör pepparn så oumbärlig.