Sous vide-maskiner – bäst i test
Råd & Rön har testat 10 sous vide-maskiner, 5 med vattenbad och 5 som fästs i en vanlig kastrull eller annan behållare. När det gäller tillagning av kött får alla maskinerna högt betyg. För lax och grönsaker är resultaten mer varierande.
I korthet
- Bästa modell med vattenbad är OBH Nordica 7948 Precision.
- Av modellerna med cirkulator får Anova Wifi Precision Cooker högst betyg.
